敦子的食堂 [推薦]

我喜歡跟食物有關的書籍，一向如此

敦子的食堂一書講的是在臺北上烹飪教室的日本老師敦子

他從東京到臺北，體驗兩邊不同文化

感受台灣與日本不同的飲食習慣

在台灣上烹飪課的心得

分享自己的心情和感受

當然也附了一些趣味的食譜。

單就食物來說，很有趣的題材，再加上文化衝擊，感覺更是不同。

比方說逛夜市，台灣夜市的桌上擺著提味用的蒜頭

對重視各種禮貌的日本人來說，

蒜頭的氣味，混在說話的口氣中，不是很不禮貌嗎？

想吃應該要回家再吃，而且吃完還要刷牙呢～

在夜市中，也可以感受到不同文化的影響呢。

敦子老師在烹飪教室上課的情形

分享上課的過程，結交到異國學生的友誼～

真是不錯呢！

還有敦子老師的創意食譜，不難，感覺很美味～

食譜感覺也頂不錯的！

可惜沒有行動力做來看看！哈！

在台灣臺北，日本人的生活痕跡處處可見

像是永康街，天母，都可以看到帶著孩子散步的日本人

還有哈日的風氣，學日文的台灣人，日式餐廳....

在不知不覺當中，台日文化交流變得十分稀鬆平常！

看看不同的文字，

感受不一樣的氣質，

從紙張間，也可以看得出來纖細日本文化喲！！

不管喜歡吃的，或是喜歡文化比較的

敦子的食堂  從東京到臺北，被食物包圍的生活

讀起來很輕鬆有趣喲！

書封介紹

熱愛料理的東京主婦敦子，因緣際會來到台灣教授廚藝

熱情的台灣人與美味的食物讓他對這片土地充滿鐘愛與好奇

並以日本女性獨特的感受與眼光

寫下生活中的烹調之樂以及從台灣到臺北的飲食記趣